Комитет АПК

 

«Вспоминая школьные годы каждый из нас в первую очередь вспоминает любимых учителей, друзей, любимые предметы»  – так пишут в больших и умных книгах. На самом деле зачастую на ум приходят мелочи, которые вроде бы и внимания особого не привлекали. Что-то не важное, но очень приятное, что делало жизнь школьника ярче, слаще что – ли. Уверена, что для многих школьников Белгородчины таким вот «сладким» школьным воспоминанием станет коробочка ароматного, самого вкусного на свете меда, который каждый день напоминал им, что кроме тяжкой обязанности учиться на свете бывает тёплое яркое лето, зёлёные луга которые пахнут точь-в-точь, так как эти десять граммов мёда.

Совсем недавно в Белгородской области стартовала программа «Школьный мёд» и уже успела обзавестись армией юных поклонников. Каждый день, к всеобщей радости, в столовых школ и детских садов ребятам предлагают яркие коробочки и тюбики с полезным лакомством. Ученики увлеченно размазывают мёд по булочкам, добавляют его в кашу, с удовольствием разглядывают интересные этикетки. Среди самых юных школьников – первоклассников  мало найдётся противников  меда, ведь благодаря оригинальной упаковке он, по мнению малышей, похож на «еду космонавтов». Первоклассник Илья Поляков признался: «Если бы не мед, то никогда бы в жизни на обеды не ходил, потому, что в банке мёд не такой вкусный и космонавтам неудобно с собой банки возить, а такие коробочки и в карман поместятся». У ребят постарше другие ассоциации. Ученик 10 класса Новосельцев Дмитрий заявил: «На войне, перед решающим боем, для поднятия доблести солдатам наливали 100 грамм фронтовых. Чем мы хуже? Мы тоже в бою за знания теряем много энергии, поэтому с удовольствием едим 10 школьных грамм, чтобы дальше успешно сражаться». У девушек, конечно – же, свой подход к мёду. «Мед нужно есть, чтобы быть всегда красивой и молодой, - поделилась секретом ученица 9 класса Алексеева Алёна, - ещё очень хорошо готовить из него маски для волос и лица, пользоваться им вместо бальзама для губ».

С удовольствием завтракая на переменке, мало кто задумывается о том, какая большая и сложная работа была проведена, чтобы доставить сладкую радость школьникам.

Главной целью программы «Школьный мёд» (наряду с программой «Школьное Молоко») стало обеспечение полноценного питания школьников. Ведь мед это не только очень вкусно, но ещё и безумно полезно. В его состав  входят глюкоза и фруктоза, стимулирующие работу мозга, а так же ряд важнейших микроэлементов, которые так необходимы юным организмам. Мед способствует нейтрализации и выводу из организма токсинов, благотворно действует на пищеварение, оказывает противовоспалительное действие. Хотелось бы отметить, что мёд в школы попадает разный, и в зависимости от того, с какого растения был собран нектар, свойства продукта будут отличаться.

 К примеру, липовый мёд – очень душистый, прозрачный и, пожалуй, самый популярный. Он высоко ценится не только благодаря прекрасному вкусу и аромату, но ещё и целебным свойствам. В народной медицине его часто назначают при простудах, воспалениях желудочно-кишечного тракта, почек и желчного пузыря. Он так же помогает при бессоннице и неврозах.  Акациевый мёд по вкусу и лечебным свойствам не уступает липовому. Особенно он полезен для укрепления здоровья детей и лечения заболеваний мочеполовой системы. Гречишный мед обычно темный, с оттенками от золотисто-красного до коричневого. Минеральных веществ, белков, железа в нем гораздо больше, чем в других сортах, поэтому врачи советуют употреблять его при анемии, в период авитаминоза и снижения иммунитета. При головных болях и варикозе доктор, скорее всего, пропишет вам донниковый мед, обладающий потрясающим ароматом, напоминающим ваниль.

 Прежде чем попасть в детские руки, мед проходит множество стадий подготовки, завершающая из которых – расфасовка. Продукт разливают в трехслойные герметичные тюбики, или же в удобные пластиковые коробочки, емкостью 10 грамм. Упаковка продукции «Школьный мёд» проходит в стерильных условиях, с соблюдением всех санитарно-технических норм, так что дорогие родители, у вас нет поводов для беспокойства. Сама упаковка – идеально подходит для школьников. Ученик может положить порцию меда в карман или портфель, абсолютно не боясь, что он вытечет и испачкает вещь, а потом, когда посчитает нужным, достать его и съесть. Поработали производители и над дизайном этикеток, привлекающим внимание не меньше заморских «сникерсов».

 Основоположниками «сладкого» производства являются семья Паклиновых из Ивнянского района и семья Ольховик из Шебекинского. Именно благодаря этим трудолюбивым людям дети могут каждое утро наслаждаться ароматным лакомством. Предприниматели эти – люди опытные, занимающиеся пчеловодством уже много лет, а помогла им реализовать мечту о собственном бизнесе программа «Семейные фермы Белогорья», которая удачно совпала со стартом проекта «Школьный мёд».

Примером Белгородской области уже вдохновились и другие регионы. Заключены контракты на поставку продукции в Ленинградскую, Калининградскую и другие области России. Очень скоро школьники по всей стране будут радоваться полезному привету с ароматом  Белгородского лета.